Γεμιστές πιπεριές με σουμάκ (εύκολες και πρακτικές στο φούρνο)

Γεια σας Φίλοι???? Ήθελα να μοιραστώ τη συνταγή με γεμιστές πιπεριές με σουμάκ και ψήσιμο στο φούρνο.

1. Αρχικά, παίρνουμε δύο μπολάκια σουμάκ σε μια κανάτα και τη γεμίζουμε με νερό και την αφήνουμε να πάρει ξινή γεύση. Μπορείτε επίσης να το κάνετε αυτό το βράδυ. Δίνει καλύτερη ξινή γεύση αν το αποφασίσετε ξαφνικά, θα είναι αρκετό για 5, 6 ώρες.
2. Μουλιάζουμε το ρύζι μας σε χλιαρό νερό για μισή ώρα. Χρησιμοποιώ αυτή τη μέθοδο σε όλες τις γεμίσεις και στο τύλιγμά μου και βγάζω ωραίο αποτέλεσμα στη μαγειρική????
3. Ψήνουμε σε ένα τηγάνι τα κρεμμύδια που κόβουμε σε κύβους μέχρι να ψηθούν, προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας στα ροζ κρεμμύδια, προσθέτουμε το ρύζι που φιλτράραμε στον πελτέ ντομάτας, τον οποίο τροφοδοτούμε καλά στο τηγάνι και συνεχίζουμε. τηγάνισμα.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε αλάτι, μυρωδικά και ψιλοκομμένο μαϊντανό και τον ανακατεύουμε καλά και η γέμιση μας είναι έτοιμη ????
5. Καθαρίζουμε το εσωτερικό από τις πιπεριές μας και τις πλένουμε καλά.
6. Όταν τα γεμίζετε, θυμηθείτε να αφήσετε ένα περιθώριο από το δάχτυλο και να μην σφίξετε πολύ.
7. Αφού τελειώσουμε αυτή τη διαδικασία, ρίχνουμε το σουμάκ που έχουμε γεμίσει από πριν με νερό σε μια κανάτα, το ρίχνουμε στο πυρέξ μου να φτάσει τις μισές πιπεριές, αλατίζουμε τις γεμιστές μας πιπεριές με λίγο αλάτι, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο. , σκεπάζουμε το πυρέξ με αλουμινόχαρτο και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.
8. Μετά από μια ώρα ψησίματος, βγάζουμε το χρέος μου από τον φούρνο, αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και το ξαναβάζουμε στο φούρνο. Το αφήνουμε 10-15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν οι γεμιστές μας και τις βγάζουμε από τον φούρνο ????
9. Αυτή είναι η πιο νόστιμη γεμιστή συνταγή που έχω φάει ποτέ στη ζωή μου, είναι και πολύ απλή και σούπερ μαγειρεμένη. Αν δεν σας αρέσει το σουμάκ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νερό αντί για σουμάκ.

Πιπεριές Γεμιστές με Σουμάκ (Εύκολη Και Πρακτική στο Φούρνο) Συνταγή με φωτογραφία