Πώς να φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κρέας στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε τις πιπεριές, τις πλένουμε και τις βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέστε τον κιμά, το κρεμμύδι, το ρύζι, τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε. Και γεμίζοντας τις πιπεριές.
- Το τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το βραστό νερό, το αλάτι, τη ζάχαρη σε ξεχωριστό μπολ και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί ο πελτέ ντομάτας. Στη συνέχεια το περιχύνουμε με τη γέμιση στην κατσαρόλα.
- Νερό με πελτέ ντομάτας, ίσα ίσα να μην ξεπεράσει τη γέμιση. Το βράζουμε για 30 λεπτά με κλειστό καπάκι, αφού βεβαιωθούμε ότι έχει ψηθεί το ρύζι, βάζουμε τα ντολμά στο ταψί, προσθέτουμε το νερό στην κατσαρόλα και τα βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 220 βαθμούς.
- Αφού ψηθεί για 15 λεπτά, το βγάζουμε στην κορυφή του φούρνου και το ψήνουμε στο γκριλ μέχρι να κάψει ελαφρά. Και εδώ είναι η έτοιμη για σερβίρισμα συνταγή μας, απολαύστε ήδη το γεύμα σας ☺❤????????
Γεμιστές πιπεριές με κρέας στο φούρνο Συνταγή με φωτογραφία
