Κέικ με φουντούκι καρύδι

1. Χτυπάω τα αυγά, τη ζάχαρη, το λάδι και το βούτυρο μέχρι να αφρατέψουν. Έλιωσα ωραία τη ζάχαρη στο μείγμα.
2. Μετά κοσκινίζω το αλεύρι μου και του προσθέτω βανιλίνη και μπέικιν πάουντερ και άρχισα να το προσθέτω στο μείγμα.
3. Αφού πρόσθεσα και κοσκινίσαμε, πρόσθεσα τα καρύδια και τα φουντούκια μου και άλειψα με λάδι τη γυάλινη φόρμα που προτιμούσα παλαιότερα. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε λαδόχαρτο, δεν τα κατάφερα γιατί μου τελείωσε ????.
4. Το κάνω έτσι, αν έχω λαδόχαρτο, λαδώνω και το εσωτερικό και το πάνω μέρος της λαδόκολλας και το αδειάζω σε φόρμα, μπορείτε να το δοκιμάσετε.
5. Αφού έκανες τη διαδικασία με αυτόν τον τρόπο, ψήθηκε για 20 λεπτά γιατί δεν έβαλες γάλα και γιαούρτι. Προσοχή στην ώρα και προσαρμόστε τον φούρνο σας ανάλογα. Το κέικ μου είναι έτοιμο, αλλά έχει τελειώσει καθώς έχει ψηθεί, δεν μπόρεσα να βάλω φωτογραφία ???? ξέχασα, καλή σας όρεξη ήδη ????

Συνταγή κέικ καρυδιού με φουντούκι με φωτογραφία