Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μπανάνας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πολτοποιούμε τις μπανάνες μας σε ένα μπολ με ένα πιρούνι. (Θα σκουρύνει ελαφρώς. Χωρίς τη μαυρισμένη μπανάνα, μπορεί να έχει ξινή γεύση. ).
- Προσθέτουμε τα αυγά και τη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
- Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και ανακατεύουμε.
- Ας προσέξουμε το επόμενο μέρος. ???? (Δεν ανακατεύουμε αμέσως το αλεύρι).
- Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι. Μπορείτε να αυξήσετε ή να μειώσετε την ακαμψία.
- Πριν ανακατέψουμε το αλεύρι, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και μετά τη βανιλίνη και το ανακατεύουμε σιγά σιγά.
- Μπορείτε να το χτυπήσετε με ένα σύρμα για να γίνει λεία ☘️.
- Προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας μας. Μην βάζετε πολλά. Θα προσθέσουμε σε αυτό.
- Λαδώνουμε το δοχείο μας με μικρή ποσότητα λαδιού. Το πασπαλίζουμε με αλεύρι. Ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ μας.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μισή ώρα περίπου. ???? Καλή όρεξη ????
Σημείωση: Μπορείτε να καταλάβετε αν το κέικ είναι ψημένο ή όχι με μια οδοντογλυφίδα. Αν βγει καθαρό, είναι ψημένο.
Συνταγή κέικ μπανάνας με φωτογραφία
