Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κρύο τσάι με ροδάκινο;
Αν είστε εθισμένος στο κρύο τσάι όπως εγώ και ψάχνετε για μια διαφορετική συνταγή για κέικ, σας προτείνω να το δοκιμάσετε. Ενώ έπινα το κρύο τσάι μου, ήρθε στο μυαλό μου αυτή η συνταγή για κέικ. Υποθέτω ότι κανείς δεν έχει δοκιμάσει αυτή τη συνταγή πριν. Μου άρεσε, ελπίζω να αρέσει και σε εσάς. Μπορείτε να προσφέρετε μια διαφορετική γεύση στους καλεσμένους σας στις προσκλήσεις σας.
Χτυπάμε στον κάδο του μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν ένας λευκός αφρός. Στη συνέχεια προσθέτουμε στο μείγμα υγρό λάδι και κρύο τσάι και συνεχίζουμε το χτύπημα. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα. Ρίχνουμε το λαδωμένο τετράγωνο μείγμα μπορντό και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου. Όσο ψήνεται το κέικ, ετοιμάζουμε τη σάλτσα σοκολάτας. Βγάζουμε το κέικ από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει. Ρίχνουμε την ξεκούραστη σάλτσα σοκολάτας στο κρύο κέικ. Το διακοσμούμε με μοσχοκάρυδο. Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ κρύου τσαγιού ροδάκινου με φωτογραφία
