Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Fellah;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας, έμαθα μια υπέροχη συνταγή, θα τη δημοσιεύσω. Το δοκίμασα πρώτη φορά και είναι υπέροχη γεύση, πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει δυσκολία. πάρτο χαλαρά ????
- Ένα ποτήρι νερό χύνεται πάνω από 1 ποτήρι πλιγούρι.
- 5 λεπτά ξεκούραση.
- Όταν φουσκώσει το πλιγούρι, ζυμώνεται για 5 λεπτά.
- Προσθέστε 1 αυγό, 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας, κύμινο και αλάτι.
- Προστίθεται σιγά σιγά ζεσταίνοντας το χέρι με κρύο νερό (για να μην κολλάει στα χέρια μας). Ζυμώνουμε για 10 λεπτά μέχρι να γίνει απαλή ζύμη
- Γίνονται κεφτεδάκια σε μέγεθος φουντουκιού.
- Το ρίχνουμε λίγο λίγο σε αλμυρό νερό που βράζει.
- Αφού βράσουν για μισή ώρα, οι ψημένοι κεφτέδες μπαίνουν στο δοχείο.
- Προσθέστε το σκόρδο σε 1 ποτήρι γιαούρτι.
- Σε χωριστό μέρος, αν θέλουμε, τηγανίζουμε λάδι και ντοματοπελτέ, τα κρεμμύδια και τις πιπεριές τσίλι και περιχύνουμε τους κεφτέδες.
- Στη συνέχεια χύνεται το γιαούρτι με σκόρδο. Αν θέλετε μπορείτε να το διακοσμήσετε με μαϊντανό. Απολαύστε ????
- ΠΕΡΙΜΕΝΩ ΓΙΑ ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΚΑΙ ΤΙΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΣΑΣ ???? ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ
Λαμβάνεται από τη συνταγή της Derya για την παρασκευή κεφτέδων fellah.
Συνταγή για κεφτέδες Fellah με φωτογραφία
