Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγανητές γεμιστές πιπεριές;
Φτιάχνουμε γεμιστές πιπεριές σε πολλές διαφορετικές ποικιλίες, αλλά συνήθως χρησιμοποιούμε κιμά και κρέας με ρύζι, συνήθως τηγανίζω τις γεμιστές πιπεριές και το φτιάχνω πάντα με ψιλοκομμένους κύβους κρέατος. Δηλαδή αντί για πατάτες χρησιμοποιώ κρέας και κρεμμύδια αντί για πατάτες από το υλικό που έχω δώσει, μια πολύ νόστιμη διαφορετική γεύση. Ή κρέας και κρεμμύδια.
Και τώρα, μια διαφορετική γεύση στη φωτογραφία, μια γεύση που δεν χορταίνεις με ένα πολύ ωραίο, ελαφρώς νόστιμο φυλλόψωμο με μυρωδιά σκόρδου με γεύση τηγανίσματος ☺
Μόνο τα γούστα είναι διαφορετικά, αδιαμφισβήτητα, το φτιάχνω με ευχαρίστηση και το καταναλώνω με ευχαρίστηση, αν θέλετε δοκιμάστε, ορίστε η συνταγή?
Αρχικά, αδειάζουμε τις γεμιστές πιπεριές, τις πλένουμε, τις στεγνώνουμε με πετσέτα, τις τηγανίζουμε σε μπόλικο λάδι, τηγανίζουμε τις πατάτες μας που τις κόβουμε σε μικρά κυβάκια σε ξεχωριστό τηγάνι και τις αφήνουμε να κρυώσουν. Έπειτα, ανακατεύουμε 6 λάτρεις του γιαουρτιού, μπόλικο σκόρδο, λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό και πατάτες και γεμίζουμε το γουδί μας με τις τηγανητές κρύες πιπεριές μας, το βάζουμε σε πιατέλα και ρίχνουμε 1 κουταλιά σκορδαλό γιαούρτι πάνω από γεμιστές πιπεριές και σερβίρουμε. .
Συνταγή Γεμιστές Γεμιστές Πατάτες τηγανητές Πιπεριές με Φωτογραφία
