Τούρτα ρολό πουά με σπανάκι

Γεια σε όλους. Για πρώτη φορά, συμφωνώ μαζί σου, μοιράζομαι μια συνταγή που είναι εντελώς δική μου. Ένα απαλό, νόστιμο ρολό που μπορείτε να σερβίρετε στους καλεσμένους σας. Καλή επιτυχία σε όσους προσπαθούν. ????????????

1. Χτυπάμε τα ασπράδια 4 αβγών μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε έναν έναν τους κρόκους και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Κοσκινίζουμε στο κέικ μας 1 φλιτζάνι αλεύρι, βανίλια και μπέικιν πάουντερ και το ανακατεύουμε ελαφρά με τη βοήθεια μιας ξύλινης κουτάλας.
4. Τώρα παίρνουμε 4 κουταλιές της σούπας από αυτό το μείγμα σε ένα μπολ και προσθέτουμε κακάο σε αυτό και το ανακατεύουμε ξανά.
5. Σε ένα άλλο μπολ, παίρνουμε 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι και προσθέτουμε μια κουταλιά αλεύρι και το ανακατεύουμε.
6. Τέλος, προσθέτουμε 6 φύλλα σπανάκι στο υπόλοιπο κέικ τραβώντας το από το μπλέντερ με μισό ποτήρι γάλα, κοσκινίζοντας το υπόλοιπο μισό ποτήρι αλεύρι και ανακατεύοντάς το ελαφρά.
7. Λαδώνουμε το ταψί.
8. Στρώνουμε το λαδωμένο χαρτί, περνάμε λίγο τα χέρια μας να απορροφήσει καλά το λάδι, μετά αναποδογυρίζουμε το χαρτί, καθώς δεν βάζουμε λάδι στο κέικ μας, και το στρώνουμε με το λαδωμένο μέρος από πάνω. .
9. Με τη βοήθεια ενός σακουλιού ή σύριγγας βάζουμε πρώτα στο ταψί μικροσκοπικά σημεία από το κέικ κακάο που έχουμε χωρίσει.
10. Στη συνέχεια απλώνουμε ξανά τα πουά από το απλό κέικ και τέλος το σπανακόπιτα απαλά, ξεκινώντας από τις άκρες του ταψιού, για να κλείσουν τα πουά.
11. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 8-9 λεπτά μόνο και το βγάζουμε από το φούρνο.
12. Ετοιμάζουμε την κρέμα γέμισης μέχρι να κρυώσει.
13. Το χρησιμοποίησα έτοιμο, αλλά αν θέλετε μπορείτε να ετοιμάσετε την κρέμα στο σπίτι με άμυλο αλεύρι και γάλα.
14. Όσο είναι ελαφρώς ζεστό το κέικ μας απλώνουμε ομοιόμορφα την κρέμα γέμισης και βάζουμε τη μπανάνα στη μακριά πλευρά του ταψιού και την τυλίγουμε.
15. Μπορούμε να ξεκουραστούμε για 4 ώρες στο ψυγείο και σερβίρουμε.
16. καλή όρεξη ????????

Συνταγή για ρολό ρολό με σπανάκι με φωτογραφία