Το νόστιμο λαχανικό κρεμώδες κοτόπουλο μου :)

Γεια σας 🙂 είναι η πρώτη μου συνταγή που μοιράστηκα εδώ οπότε είμαι ενθουσιασμένη 🙂 Ελπίζω η συνταγή μου να δοκιμαστεί και να πάρω καλά σχόλια από εσάς. Ας αρχίσουμε 🙂

Αφού πλυθούν και ξεφλουδιστούν τα καρότα, τα κολοκυθάκια και οι πιπεριές Capia, κόβονται όλα σε ζουλιέν. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε μισή κουταλιά βούτυρο και αφού λιώσει προσθέτουμε τα λαχανικά ζουλιέν. Τα λαχανικά ψήνονται μέχρι να μαλακώσουν.
Στη συνέχεια το στήθος κοτόπουλου πλένεται, καθαρίζεται και κόβεται σε κύβους. Μισή κουταλιά βούτυρο προστίθεται στα μαλακωμένα λαχανικά και στη συνέχεια προστίθεται στα κοτόπουλα και αφήνεται να ψηθούν. Αλάτι και πιπέρι μπορούν να προστεθούν κατόπιν αιτήματος. Αφού ψηθούν τα κοτόπουλα, τέλος, προσθέτουμε στην κατσαρόλα 1 κουτί κρέμα και ανακατεύουμε. Μετά από 3-4 λεπτά μετά την προσθήκη της κρέμας, το φαγητό μας είναι έτοιμο 🙂 Καλή όρεξη. 🙂

Συμβουλή: Το κοτόπουλο πρέπει να προστεθεί πριν τα λαχανικά γίνουν πολύ μαλακά. Γιατί μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο, τα λαχανικά μπορεί να παραβράσουν και να πέσουν. 🙂

My Delicious Vegetable Creamy Chicken 🙂 Συνταγή με φωτογραφία